عیار طلا در واقع درجهٔ خلوص طلاست و مشخص میکند در یک قطعهٔ طلا، چند درصد آن واقعاً طلای خالص است و مابقی چه مقدار فلزات دیگر (نقره، مس، روی و …) در ترکیب آن وجود دارد.
· واحد اندازهگیری: عیار بر اساس کیلات (Karat) سنجیده میشود و عدد آن از ۰ تا ۲۴ متغیر است. طلای ۲۴ عیار یعنی ۱۰۰٪ خالص (۲۴ قسمت از ۲۴ قسمت طلاست) که البته به دلیل نرمی بیشازحد، برای ساخت جواهر مناسب نیست.
· رایجترین عیار در جهان: ۱۸ عیار (۷۵۰) است؛ یعنی از هر ۲۴ قسمت، ۱۸ قسمت طلای خالص و ۶ قسمت فلزات دیگر است که در عدد حکاکی شده روی جواهر با کد ۷۵۰ نشان داده میشود. این عیار تعادل عالی بین خلوص، درخشش و استحکام دارد.
· عیار رایج در ایران: طلاهای آبشده و مصنوعات بازاری ایران اغلب ۲۲ عیار (۹۱۶) هستند (۲۲ قسمت طلا، ۲ قسمت آلیاژ) که با کد ۹۱۶ مشخص میشوند و به سکههای بهار آزادی نزدیکترند.
· عیارهای پایینتر: در اروپا و آمریکا، طلای ۱۴ عیار (۵۸۵) و ۱۰ عیار (۴۱۷) بسیار رایج است که به دلیل آلیاژ بیشتر، بسیار محکمتر و ارزانترند، اما رنگشان کمی کمرنگتر میشود.
· چطور محاسبه کنیم؟ برای تبدیل عیار به درصد، عدد عیار را بر ۲۴ تقسیم کنید. مثلاً طلای ۱۸ عیار یعنی ۱۸÷۲۴ = ۰٫۷۵۰ (۷۵٪ طلا) و طلای ۲۲ عیار یعنی ۲۲÷۲۴ ≈ ۰٫۹۱۶ (۹۱٫۶٪ طلا).
نکتهٔ مهم: هرچه عیار بالاتر باشد، قیمت هر گرم بیشتر است، اما فلز نرمتر و حساستر به خطوخش خواهد بود. به همین دلیل، حلقهٔ ازدواج روزمره را معمولاً با عیار پایینتر (۱۴ یا ۱۸) میسازند، اما جواهرات مجلسی و سرمایهای را با عیار ۲۲ یا ۲۴ انتخاب میکنند.